Sauce Shop - Scotch Bonnet Jam 310g Glas

Wie schon in anderen Produkten zu lesen war, gehört die Scotch Bonnet zu meinen Lieblings-Chilies, sowohl im Jahr 2021, wie auch jetzt in 2022 ziehe ich diese scharfen Früchtchen im eigenen Garten! Hier bekommt Ihr aber mal etwas ganz besonderes, nämlich eine Marmelade, die Scotch Bonnet Jam, die der Chefkoch vom  "Sauce Shop", James Cochran schon von seiner Mutter in der karibischen Küche gekocht bekommen hat. 

Sie wird aus Scotch Bonnet und anderen Chilies mit Tomaten hergestellt. Damit kann man so ziemlich alles verfeinern, besonders gut ist sie zu gebratenem/gegrillten Huhn.

Süße, würzige Schärfe!

Nach dem Öffnen kühl lagern, dann nur noch begrenzt haltbar.

Zutaten: Zucker, Gegrillte Chilies (Serenade, Scotch Bonnet (4%)), Tomate, weißer Traubenessig, Salz.

Nährwerte pro 100 ml/g:

• Energie: 186 kcal (779 kJ)

• Fett: 0,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g

• Kohlehydrate: 45,5g, davon Zucker: 44,1g

• Ballaststoffe: 0g

• Eiweiß: 1,1g

• Salz: 1,06g

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